浪費可恥 節約為榮
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生活中,人們會遇到這樣的情況,去餐館用餐後,剩菜不打包,請客的人大手豪氣一揮,理直氣壯:“這桌菜我埋單了,就算浪費,也是出我自己的錢。”甚至在網絡上,持這種觀點的人也不在少數。
2020-10-21

最新動態

浪費可恥 節約為榮:假日新風 節約引領“新食尚”

除了標明分量,有意提醒,一些家宴類餐館,還對菜例進行改革,把份菜改為以人為單位的位菜,精確控制菜品的數量,減少浪費。
2020-10-09

列車“看客點菜” 點出節約新風尚

據孫建剛介紹,通過把好進料關,從源頭上就可以控制列車餐飲的浪費。開車後,孫建剛提前到車廂做一次宣傳,先訂後做:“通過旅客提前預訂,精準下料、限量定製,浪費現象大大減少。”
2020-09-29

湘潭大學:食堂“稱重計費”受歡迎

9月18日中午時分,正是就餐的高峯時間段,湘潭大學南苑師生自助餐廳各個餐位前,排滿了前來就餐的師生。有別於其他餐廳的計費方式,這個自助餐廳的菜價不是按份來定,而是稱重計費。師生們打菜會自覺地一小點一小點地往餐盤裏取菜。在計費處,大部分人把餐費控制在10元以下。用餐基本上做到“光盤”,餐廚剩餘很少。
2020-09-29

浪費可恥 節約光榮|這家食堂把邊角餘料用活了

為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,本報從即日起推出“浪費可恥 節約光榮——節糧有新招”特別策劃,發掘和展示各地各行業以及單位和個人的節糧“金點子”,展現社會各界在培養消費習慣、改進烹飪方式、制定技術標準、健全制度建設等實踐中摸索出的好經驗好做法,推動厲行節儉隨手可為,讓餐飲節約美德蔚然成風。
2020-09-29

【4xp】天津:小份菜成高校標配

新學期開學,天津大學學生王鵬舉發現“小份菜”成了每個食堂的標配。食堂門口條幅也提醒着同學們用“光盤行動”引領“新食尚”。為了響應號召,反對舌尖上的浪費,天津大學各食堂均開設了小份菜窗口,標識明顯,同學們可以根據自身情況,靈活點餐。
2020-09-29

曬“光盤”成為莆田邊防新風尚

“吃光盤中餐,今日不剩飯”,9月3日清晨,在福建省莆田市東吳港區巡查後,莆田出入境邊防檢查站執勤一隊女警陳雅麗來到餐廳用餐,像往常一樣在微信羣中曬圖片打卡“光盤”,秀麗的面容配上一對明亮的大眼睛,成了宣傳光盤行動的“形象大使”。
2020-09-14

【4xp】四川洪雅:“光盤行動”列為開學第一課

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。希望老師們把節約糧食、開展‘光盤行動’列為開學第一課教育的重要內容,培養學生勤儉節約的美德。”8月31日,四川省洪雅縣紀委監委派駐縣教育和體育局紀檢監察組組長文兵在洪雅縣第一小學進行開學前準備工作督查時,向該校負責人提出要求。
2020-09-04

【4xp】雲南:大鍋改小鍋 吃多少炒多少

在省政府機關辦公區食堂,平均每天有1800多人次前來就餐。“光盤行動”“拒絕浪費 文明用餐”等宣傳標語都掛在非常醒目的位置。服務人員會在就餐的時候提醒大家“按需所取,拒絕浪費”。
2020-09-04

【4xp】養成尊重每一粒糧食的好習慣

現在,福州市餐飲烹飪行業協會聯合福州市商務局,不定期對已承諾的餐飲企業展開暗訪,對錶現好的餐飲企業進行表揚,而對浪費現象明顯的餐飲企業提出批評及整改要求。
2020-08-30